ALA Powder™
Omega-3 ALA, allí donde el aceite nunca pudo llegar.
ALA Powder™ es un aceite de chía microencapsulado y dispersable en agua (~25% de ALA) que lleva omega-3 de origen vegetal a formatos secos y líquidos: bebidas, sobres, polvos y alimentos funcionales.
Referencia técnica: Microencapsulated chia oil · water-dispersible
Acerca de ALA Powder
ALA Powder™ microencapsula nuestro aceite de chía prensado en frío en un polvo de flujo libre y dispersable en agua, llevando el omega-3 ALA de origen vegetal a formatos donde el aceite líquido simplemente no puede utilizarse.
Protegido por su encapsulación y sus antioxidantes naturales, aporta estabilidad y un sabor limpio a bebidas, sustitutivos de comidas, stick-packs, panificación, cereales y nutrición infantil.
Propiedades funcionales
- Lleva el omega-3 a formatos secos y líquidos
- Dispersable en agua, sabor limpio
- Alta estabilidad gracias a la encapsulación + antioxidantes naturales
- Alternativa de origen vegetal al omega-3 de pescado y algas
Formatos disponibles
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